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ベーカリーショップ
Bakery
生産活動を通じて次のステップへ
ワークセンター・やまびこと出張所のワークショップ・さくらでは、生地の仕込みから販売まで、幅広い仕事を利用者様に経験して頂いています。パン製造作業では、衛生面に気を付けながら、利用者様も職員も、一緒にスキルアップを目指しながら協力して作業に取り組みます。販売作業は、接客マナーや身だしなみ、おもてなしの心を学びながら取り組んでいます。パン作りや販売を通じて、働く喜びや生きがいをお持ちいただき、自立と社会参加への意欲を高めることを目標に取り組んでいます。
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ミスの無いよう確認しながら計量しています
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焼成前のパンに様々な具材ものせています
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おいしいパンを作るための生地作り
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色々な2次調理も行っています
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たくさんの種類のパンを作っています
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出来たパンをショップへ渡します
ベーカリーショップ
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イートインコーナー
焼きたてパンをすぐ楽しんでいただけるよう、イートインコーナーがございます。店内のテーブル席の他にも、天気の良い日はテラス席もご用意しています。店舗前の桜の木を見ながら、ゆっくりした時間を過ごすことができます。
(現在店内のイートインスペースは新型コロナ感染予防のため休止中です。)
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![スクリーンショット 2022-11-29 101257.jpg](https://static.wixstatic.com/media/59c9f4_31d54f0bdbd94195b0f92b5bf4a16faf~mv2.jpg/v1/fill/w_291,h_218,q_90/59c9f4_31d54f0bdbd94195b0f92b5bf4a16faf~mv2.jpg)
![スクリーンショット 2022-11-29 211729.jpg](https://static.wixstatic.com/media/59c9f4_68c368e984714cdcb7d51d0ec9f3650a~mv2.jpg/v1/fill/w_290,h_218,q_90/59c9f4_68c368e984714cdcb7d51d0ec9f3650a~mv2.jpg)
アクセス
店舗概要
店名
ワークショップ・さくら
所在地
北海道小樽市手宮1-5-25
連絡先
TEL:0134-26-6031
FAX:0134-26-6032
営業時間
10:00〜16:30 (月~土)
種別
就労継続支援B型
定休日
日曜日
予約可否
予約可(お気軽にご連絡ください。)
禁煙・喫煙
全席禁煙
主な利用交通手段
バスでのアクセス
中央バス〜小樽駅前より「高島3丁目」行き乗車。
「手宮1丁目」バス停下車。
バス進行方向に徒歩3分。
車でのアクセス
小樽駅から8分
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